Lagrein

KLASSISCH

Die Trauben gedeihen auf Hanglagen zwischen 250 und 550 m. Die Weinberge verfügen über kalkreiche, lehmige bis schotterlehmige Böden und sind starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt.

Herkunftsbezeichnung

Alto Adige DOC

JAHRGANG

2020

Jahrgangsbeschreibung

Nach einem trockenen Winter und einem anfangs kalten März begünstigten überdurchschnittliche Temperaturen im Frühling einen frühen Austrieb und eine vorzeitige Blüte. Vorwiegend feucht war die Witterung von Mitte Mai bis Anfang Juni. In der weiteren Reifephase waren die Niederschläge recht ausgeglichen, nur einige wenige Hitzetage sorgten für kurze Trockenphasen. Angenehm kühle Nächte prägten den Sommer. Die Weinlese begann Anfang September und wurde bis Mitte Oktober wiederholt von einzelnen Regentagen unterbrochen, die sich zum Glück mit ausgiebigen Sonnenfenstern abwechselten. Die Weißweine sind frisch und bieten ein intensives olfaktorisches Erlebnis. Fein und elegant sind die Rotweine, die ein großes Ausbaupotential andeuten.

WEINBERGE

  • Traubensorte: Lagrein
  • Ertrag: 75 hl/Hektar
  • Höhe: 200 – 400 m
  • Boden: Lehm mit kalkhaltigem Anteil
  • Klima: extremes Zusammenspiel zwischen sonnigen, vom mediterranen Klima geprägten Tagen sowie von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beherrschten Nachtstunden .

Vinifikation

Nach der händischen Lese werden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert und nach dem Abbeeren bei kontrollierter Temperatur (28°-30° C) in kleinen Edelstahltanks und Betonfässern vergoren. Der anschließende biologische Säureabbau und die mindestens 6-monatige Lagerung finden teilweise im Holzfass und teilweise in Betonfässern statt.

Sensorische Eigenschaften:

Der Lagrein ist eine Südtiroler Rebsorte mit rubin- bis dunkelgranatroter Farbe.

 

Der Wein duftet nach Veilchen, Brombeere und etwas Kirsche, begleitet von erdigen Tönen.

Er besitzt eine angenehme Fülle und zeigt im Gaumen Himbeere, dunkelrote Kirsche, bittersüße Schokolade, schwarze Lakritze und Gewürze in einer tanninkräftigen Struktur. Sehr lang im Abgang.

Serviertemperatur

16 -18° C

Restzucker

0,3 g/l

Gesamtsäure

5,1 g/l

Alkohol

12,5 % vol

Lagerfähigkeit

3-5 Jahre

Flaschengrößen

0,75 l / 0,375 l

auszeichnungen
Riconoscimento Annata Punteggio
GAMBERO ROSSO 2009 Due Bicchieri Rossi
BIBENDA 2008 4 Grappoli
LUCA MARONI 2014 91 punti
GAMBERO ROSSO 2011 Due Bicchieri Rossi
VERONELLI 2010 Due Stelle

Selektion

Klassisch