Goldmuskateller

KLASSISCH

Die Trauben gedeihen auf Hanglagen zwischen 250 und 550 m. Die Weinberge verfügen über kalkreiche, lehmige bis schotterlehmige Böden und sind starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt.

Herkunfts

bezeichnung

Südtirol DOC

JAHRGANG

2024

Jahrgangsbeschreibung

Nach einem milden und niederschlagsreichen Winter sorgte ein warmer und regnerischer März für einen frühzeitigen Austrieb. Abgesehen von einigen Tagen im April mit frühsommerlichen Temperaturen war es feucht und kühl bis Ende Juni. Auf einen warmen Sommer folgte ein regenreicher Herbst, der die Reife verzögerte. Ein insgesamt herausforderndes Jahr im Weinbau, das den Winzern viel Arbeit abverlangte. Dank einer konsequenten Umsetzung unserer Qualitätsphilosophie, der Erfahrung unserer Winzer und der Zusammenarbeit innerhalb der Genossenschaft konnte besonders bei den weißen Rebsorten und beim Blauburgunder Traubenmaterial von bemerkenswerter Qualität gelesen werden. Die Weißweine des Jahrgangs 2024 sind feingliedrig und frisch. Bei den Rotweinen beeindruckt die Eleganz der Blauburgunder.

WEINBERGE

  • Traubensorte: Goldmuskateller
  • Ertrag: 70 hl/Hektar
  • Höhe: 250 – 550 m
  • Boden: Lehm mit kalkhaltigem Anteil
  • Klima: extremes Zusammenspiel zwischen sonnigen, vom mediterranen Klima geprägten Tagen sowie von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beherrschten Nachtstunden

Vinifikation

Nach der Weinlese werden die Trauben einem schonenden Pressvorgang unterzogen und anschließend im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur (19°C) vergoren. Es findet kein biologischer Säureabbau statt. Der Ausbau erfolgt ebenfalls in kleinen Edelstahlbehältern.

Weinbeschreibung: 

Der Goldmuskateller ist ein lieblicher, aromatischer Wein mit stroh- bis goldgelber Farbe.

Er duftet angenehm nach Muskat, hat etwas von Honigmelone, Nelken- und Rosenduft. 

 

Er ist geprägt von einem süßen, würzigen Geschmack, der weich und rund ist.

Serviertemperatur

10 -12° C

Restzucker

<55 g/l

Gesamtsäure

5,4 g/l

Alkohol

11,5 % vol

Lagerfähigkeit

2-3 Jahre

Flaschengröße

0,75 l

auszeichnungen

Anerkennung Datum der Anerkennung Jahrgang Punktzahl
VINI BUONI D'ITALIA 2015 2014 3 stelle

Selektion

Klassisch