Urban

SELEKTION

Urban Lagrein Riserva entspricht unserer Lesart der ältesten autochthonen Rotweinsorte Südtirols. Ein Wein von schier zeitlosem Charme.

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Von nobler Art und intensivem Charme. Sehr stimmiger, reifer Lagrein mit viel Klasse.

Sigi Hiss, Vinum Schweiz, Dezember 2018

Jahrgang

MONATE AUSBAU

ALTERUNGSPOTENZIAL IN JAHREN

JAHRE ALTERUNGSPOTENZIAL

Herkunftsbezeichnung

Alto Adige DOC

JAHRGANG

2021

Jahrgangsbeschreibung

Ein langer Winter verlegte das Frühjahrserwachen der Reben auf Anfang April. Auf den Austrieb folgte eine weitere Abkühlung, die die Vollblüte verzögerte. Turbulent ging es weiter mit einem warmen Juni und einem feuchten Juli, der den Boden ideal für den beginnenden Reifeverlauf vorbereitete. Für ein Bilderbuchwetter sorgten trockene Wochen im August mit außergewöhnlich tiefen Nachttemperaturen sowie ein sonniger Herbst. Ende September und Anfang Oktober kam es zwar zu kurzen Regenphasen, doch viele warme Tage und immer kühlere Nächte beherrschten die Erntezeit. Diese begann etwa 10 Tage später als im üblichen Jahresschnitt und erbrachte auch deutlich niedrigere Mengen. Die tiefgründigen Weißweine von 2021 begeistern durch sehr betonte Frische und besonders feinen Fruchtaromen, während die konzentrierten Rotweine mit einer reifen Tanninstruktur und frischem Fruchtkörper überzeugen.  

WEINBERGE

  • Traubensorte: Lagrein
  • Ertrag: 50 hl/Hektar
  • Höhe: 230 – 300 m
  • Exposition: Westen 50 %, Südwesten 40%, Süden 10%
  • Weinlese: Anfang bis Ende Oktober
  • Boden: Schotter aus Kalkgestein und Porphyr, Sand und Lehm
  • Alter der Reben: 20 – über 100 Jahre
  • Klima: extremes Zusammenspiel zwischen sonnigen, vom mediterranen Klima geprägten Tagen und den von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beeinflussten Nachtstunden
  • Produzierte Flaschen: ca. 18.200, 300 Magnums und weitere Großformate

Vinifikation

Nach der händischen Lese werden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert. Die  Maischegärung  erfolgt  in  großen  Holzfässern  bei  kontrollierter  Temperatur  von  28  °C, anschließend Säureabbau.

AUSBAU/REIFE
Der Ausbau erfolgt in Barriques für 12 Monate sowie für weitere 6 Monate im Betonfass. Nach der Abfüllung wird der Wein noch für mindestens 6 weitere Monate in der Flasche gelagert.

Sensorische Eigenschaften:

rubin- bis dunkelgranatrot

feine Noten, vom blumigen Duft von Veilchen bis hin zum fruchtigen Duft von Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren

eindrucksvoll mit den typisch herben Nuancen, gut strukturiert, voll und samtig, im Abgang ein Hauch von Bitterkakao und vor allem reizvolle Waldfrüchte-Aromen

Serviertemperatur

16 -18° C

Restzucker

<2 g/l

Gesamtsäure

5,4 g/l

Alkohol

13,5 % vol

Lagerfähigkeit

> 10 Jahre

Flaschengrößen

0,75 l / 1,50 l

aktuelle auszeichnungen
Anerkennung Datum der Anerkennung Jahrgang Punktzahl
JAMESSUCKLING.COM 2018 2015 95 punti
JAMESSUCKLING.COM 2015 2011 93 punti
GAMBERO ROSSO 2004 2002 Tre Bicchieri
VERONELLI 2020 2018 Tre Stelle
VERONELLI 2019 2017 Tre Stelle

Selektion

Klassisch