Urban
SELEKTION
Urban Lagrein Riserva entspricht unserer Lesart der ältesten autochthonen Rotweinsorte Südtirols. Ein Wein von schier zeitlosem Charme.
Jahrgang
MONATE AUSBAU
ALTERUNGSPOTENZIAL IN JAHREN
JAHRE ALTERUNGSPOTENZIAL
Herkunftsbezeichnung
Alto Adige DOC
JAHRGANG
2021
Jahrgangsbeschreibung
Ein langer Winter verlegte das Frühjahrserwachen der Reben auf Anfang April. Auf den Austrieb folgte eine weitere Abkühlung, die die Vollblüte verzögerte. Turbulent ging es weiter mit einem warmen Juni und einem feuchten Juli, der den Boden ideal für den beginnenden Reifeverlauf vorbereitete. Für ein Bilderbuchwetter sorgten trockene Wochen im August mit außergewöhnlich tiefen Nachttemperaturen sowie ein sonniger Herbst. Ende September und Anfang Oktober kam es zwar zu kurzen Regenphasen, doch viele warme Tage und immer kühlere Nächte beherrschten die Erntezeit. Diese begann etwa 10 Tage später als im üblichen Jahresschnitt und erbrachte auch deutlich niedrigere Mengen. Die tiefgründigen Weißweine von 2021 begeistern durch sehr betonte Frische und besonders feinen Fruchtaromen, während die konzentrierten Rotweine mit einer reifen Tanninstruktur und frischem Fruchtkörper überzeugen.
WEINBERGE
- Traubensorte: Lagrein
- Ertrag: 50 hl/Hektar
- Höhe: 230 – 300 m
- Exposition: Westen 50 %, Südwesten 40%, Süden 10%
- Weinlese: Anfang bis Ende Oktober
- Boden: Schotter aus Kalkgestein und Porphyr, Sand und Lehm
- Alter der Reben: 20 – über 100 Jahre
- Klima: extremes Zusammenspiel zwischen sonnigen, vom mediterranen Klima geprägten Tagen und den von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beeinflussten Nachtstunden
- Produzierte Flaschen: ca. 18.200, 300 Magnums und weitere Großformate
Vinifikation
Nach der händischen Lese werden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert. Die Maischegärung erfolgt in großen Holzfässern bei kontrollierter Temperatur von 28 °C, anschließend Säureabbau.
AUSBAU/REIFE
Der Ausbau erfolgt in Barriques für 12 Monate sowie für weitere 6 Monate im Betonfass. Nach der Abfüllung wird der Wein noch für mindestens 6 weitere Monate in der Flasche gelagert.
Sensorische Eigenschaften:
rubin- bis dunkelgranatrot
feine Noten, vom blumigen Duft von Veilchen bis hin zum fruchtigen Duft von Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren
eindrucksvoll mit den typisch herben Nuancen, gut strukturiert, voll und samtig, im Abgang ein Hauch von Bitterkakao und vor allem reizvolle Waldfrüchte-Aromen
Serviertemperatur
16 -18° C
Restzucker
<2 g/l
Gesamtsäure
5,4 g/l
Alkohol
13,5 % vol
Lagerfähigkeit
> 10 Jahre
Flaschengrößen
0,75 l / 1,50 l
aktuelle auszeichnungen
| Anerkennung | Datum der Anerkennung | Jahrgang | Punktzahl |
| JAMESSUCKLING.COM | 2018 | 2015 | 95 punti |
| JAMESSUCKLING.COM | 2015 | 2011 | 93 punti |
| GAMBERO ROSSO | 2004 | 2002 | Tre Bicchieri |
| VERONELLI | 2020 | 2018 | Tre Stelle |
| VERONELLI | 2019 | 2017 | Tre Stelle |
Selektion
Klassisch
