Müller-Thurgau

KLASSISCH

Die Reben gedeihen in kalkhaltigen Böden mit leichten Schotter- und Lehmeinlagerungen auf hohen Hügellagen in 500 bis 850m Meereshöhe. 

Herkunfts

bezeichnung

Südtirol DOC

JAHRGANG

2022

Jahrgangsbeschreibung

Überdurchschnittlich hohe Temperaturen im Frühling begünstigten einen früheren Austrieb. Die anhaltenden warmen Temperaturen im Mai führten zu einer schnellen Blüte. Dank gezielter Arbeit im Weingarten und gelegentlichem Regen konnten die Reben, trotz sommerlichen Phasen mit extremer Hitze, in einem stressfreien Zustand gehalten werden. Die Weinlese begann fast zwei Wochen früher als sonst. Weil das Wetter ideal mitspielte, konnten über die gesamte Erntezeit Trauben von herausragender Qualität geerntet werden. Die Rotweine des Jahrgangs 2022 sind beeindruckend, sie profitieren von einem hohen Reifegrad und entwickeln eine komplexe Frucht und vollen Geschmack mit kräftigen Aromen. Die Weißweine weisen eine ausgeprägte, finessenreiche Frucht mit einer ausgeglichenen Säure aus.

WEINBERGE

  • Traubensorte: Müller-Thurgau
  • Ertrag: 80 hl/Hektar
  • Höhe: 500 – 850 m
  • Boden: Lehm mit kalkhaltigem Anteil
  • Klima: extremes Zusammenspiel zwischen sonnigen, vom mediterranen Klima geprägten Tagen sowie von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beherrschten Nachtstunden

Vinifikation

Die Trauben werden per Hand gelesen, in kleineren Behälter angeliefert und schonend abgepresst. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur (19°C) im Stahltank. 

Sensorische Eigenschaften:

Dieser schmackhafte Wein zeigt sich in grünlich bis hellgelber Farbe

Sein blumiger Duft erinnert an Gras und Muskat. 

Im Geschmack ist er frisch und aromatisch mit einer anregenden Säure.

Serviertemperatur

8 -10° C

Restzucker

<1,5 g/l

Gesamtsäure

6,3 g/l

Alkohol

12,5 % vol

Lagerfähigkeit

2-4 Jahre

Flaschengrößen

0,75 l 

aktuelle auszeichnungen
Anerkennung Datum der Anerkennung Jahrgang Punktzahl
LUCA MARONI 2015 2014 87 punti
WEIN-PLUS 2014 2013 83 punti
LUCA MARONI 2014 2013 89 punti

Selektion

Klassisch