Müller Thurgau
I CLASSICI
Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagne a un’altitudine compresa tra i 500 e i 850 m s.l.m., su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa sottoposti a forti escursioni termiche.

DENOMINAZIONE
Alto Adige DOC
ANNATA
2022
descrizione annata
Temperature primaverili sopra la media si sono tradotte in un germogliamento anticipato. Un periodo prolungato di temperature elevate a maggio ha accelerato la fioritura. Grazie a un lavoro mirato in vigna e sporadici rovesci, le viti hanno superato senza stress i mesi estivi caratterizzati da un caldo estremo. La vendemmia è iniziata con quasi due settimane di anticipo rispetto al solito e, grazie a condizioni meteorologiche ideali, le uve presentavano un grado di qualità eccezionale. I vini rossi dell’annata 2022 sono eccellenti, poiché hanno raggiunto un ottimo grado di maturazione e sviluppato note complesse di frutto. Il sapore è pieno e presenta aromi molto marcati. I vini bianchi invece si caratterizzano per spiccate note di frutta, raffinatezza e un’acidità molto equilibrata.


DATI TECNICI
- vitigno: Müller-Thurgau
- resa: 80 hl/ha
- altitudine: 500 – 850 m
- terreno: calcareo di conformazione argillosa e ghiaiosa
- clima: forti escursioni termiche dovute a giornate calde, influenzate dal clima mediterraneo, e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne
Note di degustazione

tra il giallo paglierino e giallo con riflessi verdognoli

Il suo profumo è delicato di note erbacee e di noce moscata.

Al palato risulta fresco, vivace e aromatico.
Ottimo come aperitivo, si sposa molto bene con antipasti, pesce bollito o alla griglia, frutti di mare e carni bianche.
temperatura di servizio
8-10° C
zuccheri residui
<1,5 g/l
acidità totale
6,3 g/l
gradazione alcolica
12,5 % vol
potenziale di invecchiamento
2 – 4 anni
formati disponibili
0,75 l
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Riconoscimento | Data riconoscimento | Annata | Punteggio |
LUCA MARONI | 2015 | 2014 | 87 punti |
WEIN-PLUS | 2014 | 2013 | 83 punti |
LUCA MARONI | 2014 | 2013 | 89 punti |