Müller Thurgau

I CLASSICI

Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagne a un’altitudine compresa tra i 500 e i 850 m s.l.m., su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa sottoposti a forti escursioni termiche.

DENOMINAZIONE

Alto Adige DOC

ANNATA

2022

descrizione annata

Temperature primaverili sopra la media si sono tradotte in un germogliamento anticipato. Un periodo prolungato di temperature elevate a maggio ha accelerato la fioritura. Grazie a un lavoro mirato in vigna e sporadici rovesci, le viti hanno superato senza stress i mesi estivi caratterizzati da un caldo estremo. La vendemmia è iniziata con quasi due settimane di anticipo rispetto al solito e, grazie a condizioni meteorologiche ideali, le uve presentavano un grado di qualità eccezionale. I vini rossi dell’annata 2022 sono eccellenti, poiché hanno raggiunto un ottimo grado di maturazione e sviluppato note complesse di frutto. Il sapore è pieno e presenta aromi molto marcati. I vini bianchi invece si caratterizzano per spiccate note di frutta, raffinatezza e un’acidità molto equilibrata.

DATI TECNICI

  • vitigno: Müller-Thurgau
  • resa: 80 hl/ha
  • altitudine: 500 – 850 m
  • terreno: calcareo di conformazione argillosa e ghiaiosa
  • clima: forti escursioni termiche dovute a giornate calde, influenzate dal clima mediterraneo, e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne

Note di degustazione

tra il giallo paglierino e giallo con riflessi verdognoli

Il suo profumo è delicato di note erbacee e di noce moscata.

Al palato risulta fresco, vivace e aromatico.
Ottimo come aperitivo, si sposa molto bene con antipasti, pesce bollito o alla griglia, frutti di mare e carni bianche.

temperatura di servizio

8-10° C

zuccheri residui

<1,5 g/l

acidità totale

6,3 g/l

gradazione alcolica

12,5 % vol

potenziale di invecchiamento

2 – 4 anni

formati disponibili

0,75 l

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Riconoscimento Data riconoscimento Annata Punteggio
LUCA MARONI 2015 2014 87 punti
WEIN-PLUS 2014 2013 83 punti
LUCA MARONI 2014 2013 89 punti

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