Pinot Grigio

KLASSISCH

Die Trauben gedeihen auf Hanglagen zwischen 200 und 400 m. Die Weinberge verfügen über kalkreiche, lehmige bis schotterlehmige Böden und sind starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt.

Herkunfts bezeichnung

Südtirol DOC

JAHRGANG

2024

Jahrgangsbeschreibung

Nach einem milden und niederschlagsreichen Winter sorgte ein warmer und regnerischer März für einen frühzeitigen Austrieb. Abgesehen von einigen Tagen im April mit frühsommerlichen Temperaturen war es feucht und kühl bis Ende Juni. Auf einen warmen Sommer folgte ein regenreicher Herbst, der die Reife verzögerte. Ein insgesamt herausforderndes Jahr im Weinbau, das den Winzern viel Arbeit abverlangte. Dank einer konsequenten Umsetzung unserer Qualitätsphilosophie, der Erfahrung unserer Winzer und der Zusammenarbeit innerhalb der Genossenschaft konnte besonders bei den weißen Rebsorten und beim Blauburgunder Traubenmaterial von bemerkenswerter Qualität gelesen werden. Die Weißweine des Jahrgangs 2024 sind feingliedrig und frisch. Bei den Rotweinen beeindruckt die Eleganz der Blauburgunder.

WEINBERGE

Traubensorte: Pinot Grigio (Ruländer)
Ertrag: 80 hl/Hektar
Höhe: 200 – 400 m
Boden: Lehm mit kalkhaltigem Anteil
Klima: extremes Zusammenspiel zwischen sonnigen, vom mediterranen Klima geprägten Tagen sowie von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beherrschten Nachtstunden

Vinifikation

Die Trauben werden per Hand gelesen, in kleineren Behälter angeliefert und schonend abgepresst. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur (19°C) im Stahltank.

Weinbeschreibung

Pinot Grigio wird in Südtirol meist als Ruländer bezeichnet. Hier
bringt die Rebsorte die alpine Frische mit ins Glas. Dieser Wein präsentiert sich in zartem
Strohgelb.

In der Nase offenbaren sich angenehm blumige und dezente Fruchtnoten, welche an Pfirsich und Birne erinnern.

Im Geschmack angenehm weich, vollmundig, extraktreich und frisch.

Serviertemperatur

8 -10° C

Restzucker

<1,5 g/l

Gesamtsäure

5,4 g/l

Alkohol

13 % vol

Lagerfähigkeit

3-4 Jahre

Flaschengröße

0,75 l – 0,375 l

WEINBRIEF

Entdecken Sie die vergangenen Jahre

Aktuelle Auszeichnungen

Anerkennung	Datum der Anerkennung	Jahrgang	Punktzahl
VINOUS-ANTONIO GALLONI	2018	2016	94 points
JAMESSUCKLING.COM	2023	2021	93 punti
WINE SPECTATOR	2023	2021	91 punti
VINOUS-ANTONIO GALLONI	2022	2020	93 points
JAMESSUCKLING.COM	2022	2020	93 punti