Maglen

SELEKTION

Maglen Blauburgunder Riserva vereint in sich eine Selektion wertvoller Trauben aus unseren historischen Weinbergen in Mazon und Glen und ist der Inbegriff eines eleganten Südtiroler Blauburgunders.

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Extraktreich und absolut tiefgründig. Er begeistert mit süßer Weichselkirche, saftigen roten Beeren und lebhaften Gewürznoten und stiehlt vielen gewöhnlichen Burgundern die Show.

Gimmo Cuomo, Corriere del Mezzogiorno, November 2019

Jahrgang

MONATE AUSBAU

ALTERUNGSPOTENZIAL IN JAHREN

Herkunftsbezeichnung

Südtirol DOC

JAHRGANG

2019

Jahrgangsbeschreibung

Mit reichlich Schnee in den Bergen endete der Winter. Wärmere Temperaturen im März und April sorgten in den gut versorgten Böden für einen verfrühten und recht ungleichmäßigen Austrieb. Ein kühler Mai verzögerte dann doch die Blüte. Im feuchten und heißen Juni entwickelte sich ein hoher Pilzkrankheitsdruck, welcher durch Sensibilität und viel sorgsamer Handarbeit eingedämmt werden konnte. Der weitere Sommer war dann weitgehend trocken und wurde nur von kurzen, heftigen Gewittern unterbrochen. Praktisch keine negativen Auswirkungen hatten zwei Hitzephasen. Eine deutliche Absenkung der Tiefsttemperaturen begann Mitte August. Hohe Temperatur-Unterschiede zwischen Tag und Nacht kennzeichneten das Wetter während der gesamten Ernte. Die Lese erfolgte etwa 14 Tage später als im Vorjahr. Die Weißweine des Jahrgangs 2019 zeigen eine beeindruckende Frische, Gewürztraminer sind von besonderer Eleganz geprägt. Die Rotweine präsentieren viel Frucht und eine lebendige Tannin-Struktur.

WEINBERGE

Traubensorte: Blauburgunder
Ertrag: 35 hl/Hektar
Höhe: 400 – 600 m
Exposition: Westen 80 %, Südwesten 20%
Weinlese: Anfang – Ende Oktober
Boden: sandiger Lehm
Alter der Reben: 15 – 25 Jahre
Klima: extremes Zusammenspiel zwischen sonnigen, vom mediterranen Klima geprägten Tagen und den von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beeinflussten Nachtstunden
Produzierte Flaschen: ca. 12.000, 300 Magnumflaschen und einige weitere Großformate

Vinifikation

Nach der händischen Lese werden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert. Die Maischegärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (28°C) mit Mostumwälzung, um die typischen Aromen stärker hervorzubringen.

AUSBAU/REIFE
Der Ausbau erfolgt zunächst in Barriques für 12 Monate und dann für weitere 6 Monate in großen Betonfässern. Auf die Abfüllung folgt eine Flaschenlagerung von mindestens 6 weiteren Monaten.

Sensorische Eigenschaften:

rubin- bis granatrot

Weichselkirsche, Waldfrüchte, Kirsche, Orange, Gewürze

Feine Frucht mit salziger Frische, feingliedrig und elegant, langanhaltend, mit angenehm fruchtiger Tannin-Struktur.

Serviertemperatur

16-18° C

Restzucker

0,4 g/l

Gesamtsäure

5,7 g/l

Alkohol

14 % vol

Lagerfähigkeit

6 – 10 Jahre

Flaschengrößen

0,75 l / 1,5 l / 3 l / 5 l

WEINBRIEF

Entdecken Sie die vergangenen Jahre

aktuelle auszeichnungen

Riconoscimento	Data riconoscimento	Annata	Punteggio
WINESCRITIC	2021	2018	93 punti
WINESCRITIC	2021	2017	92 punti
WEIN-PLUS	2021	2018	89 punti
JANCIS ROBINSON	2021	2018	17,5 points
JAMESSUCKLING.COM	2021	2018	92 punti