Maglen

SELEKTION

Maglen Blauburgunder Riserva vereint in sich eine Selektion wertvoller Trauben aus unseren historischen Weinbergen in Mazon und Glen und ist der Inbegriff eines eleganten Südtiroler Blauburgunders.

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Extraktreich und absolut tiefgründig. Er begeistert mit süßer Weichselkirche, saftigen roten Beeren und lebhaften Gewürznoten und stiehlt vielen gewöhnlichen Burgundern die Show.

Gimmo Cuomo, Corriere del Mezzogiorno, November 2019

Jahrgang

AUSBAU

Lagerfähigkeit

Herkunftsbezeichnung

Südtirol DOC

JAHRGANG

2017

Jahrgangsbeschreibung

Aufgrund warmer Aprilwochen erfolgte der Austrieb früh. Günsti-ge Wetterbedingungen im Mai beschleunigten den Vegetationsverlauf weiter. Eine Trocken-periode im Juni sorgte für reduzierten Triebwachstum und kleinere Trauben. Einem feuchten Juli  folgte  ein  warmer  August  mit  vielen  Sonnenstunden. Nach  mehreren  Regentagen  zu Erntebeginn entwickelte sich das Herbstwetter mit beträchtlichen Temperaturschwankungen positiv. Die Erntemenge fiel naturgegeben geringer als in normalen Jahren aus. Die Trauben genossen  eine  lange  Vegetationsphase  und  präsentierten  sich  in  gutem  gesundheitlichen Zustand. Die Weißweine zeigen sich sehr ausgewogen, mit schöner Frucht, feiner Säure und saftiger Frische. Einladende Eleganz und angenehme Gerbstoffstruktur zeichnen die Rotweine aus. 

WEINBERGE

  • Traubensorte: Blauburgunder
  • Ertrag: 45 hl/hektar
  • Höhe: 400 – 600 m
  • Hang-Exposition:: Westen 80 %, Süd-Westen 20%
  • Erntezeitpunkt: Anfang – Ende Oktober
  • Boden: sandiger Lehm
  • Alter der Reben: 15 – 25 Jahre
  • Klima: extremes Zusammenspiel zwischen sonnigen, vom mediterranen Klima geprägten Tagen und den von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beeinflussten Nachtstunden.
  • Produzierte Flaschen: ca. 10.000, 150 Magnum und einige weitere Großformate

Vinifikation

Nach der händischen Lese werden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert. Die Maischegärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (28°C) mit Mostumwälzung, um die typischen Aromen stärker hervorzubringen.

AUSBAU/REIFE
Der Ausbau erfolgt zunächst in Barriques für 12 Monate und dann für weitere 6 Monate in großen Eichenfässern. Auf die Abfüllung folgt eine Flaschenlagerung von mindestens 6 weiteren Monaten.

Sensorische Eigenschaften:

Rubin- bis granatrote Farbe

Weichselkirsche, Waldfrüchte, Kirsche, Orange, Gewürze

Feine Frucht mit salziger Frische, feingliedrig und elegant, langanhaltend, mit angenehm fruchtiger Tannin-Struktur.

Serviertemperatur

16-18° C

Restzucker

1,3 g/l

Gesamtsäure

5,7 g/l

Alkohol

14,5 % vol

Lagerfähigkeit

06 – 10  Jahre

Flaschengrößen

0,75 l / 1,50 l / 3,0 l / 5,0 l

auszeichnungen
Riconoscimento Annata Punteggio
JAMESSUCKLING.COM 2017 95 points
VERONELLI 2014 Tre Stelle
JAMESSUCKLING.COM 2015 94 points

Selektion

Klassisch